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記事ID23_275
作品種別日本の食生活全集
23
愛知の食事
記事タイトルとれたてのたけのことつる豆で――日常の食生活
サブタイトル春――見渡すかぎりの花畑、桑畑
開始ページ193
執筆者/撮影者浅野友子 千葉 寛
執筆者所属
地域1愛知県
地域2安城市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:春の茶の子\キャプション:膳内:たくあん漬、なめ味噌(米こうじ味噌)、くず米飯、つる豆の味噌汁/膳外:梅干し、らっきょ漬\タイトル:春の夕飯\キャプション:膳内:切干し大根のごま酢あえ、たけのことつる豆の煮つけ、くず米飯、卵汁/膳外:梅干し、らっきょ漬
地域区分西三河(安城)の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2