『農業技術大系』野菜編 第6巻 東京・高橋+1~東京・高橋+11(ページ数:11)

ブロッコリー>精農家のブロッコリー栽培技術

頂花蕾,側花蕾年内どり栽培 薄まきで良苗育成,前作残渣整理,追肥重点で連作を克服 東京都三鷹市牟礼 高橋喜助さん(60歳)

開始ページ: 東京・高橋+1

執筆者: 薮本修

執筆者所属: 東京都北多摩農業改良普及所

備 考: 執筆年 1980年

記事ID: y0601840

見出し

〈地域と経営のあらまし〉 ・・・〔1〕
 1.地域の特徴
 2.経営のあらまし
 3.土地利用のしくみ
 4.この栽培のねらい ・・・〔3〕
〈技術の特色・ポイント〉 ・・・〔4〕
    周到な苗床準備
    本畑の病害防除 ・・・〔5〕
〈作物のとらえ方〉
〈土つくりと土壌病害対策〉
〈技術のおさえどころ〉 ・・・〔6〕
 1.栽培のあらまし
 2.苗づくり
   (1)苗床準備
   (2)播種期
   (3)播種方法
 3.発芽後の管理
    敷きわらの除去,寒冷紗被覆
    間引き補植
    鍬入れ ・・・〔8〕
    育苗日数
    苗床施肥
    苗床病害虫の防除
 4.定植準備
 5.元肥の施用
 6.定植 ・・・〔9〕
    採苗
    作畦
    植付け
 7.定植後の管理
 8.追肥
 9.病害虫の防除
 10.収穫 ・・・〔10〕
〈成果と反省,今後の課題〉 ・・・〔11〕
    成果
    課題
〈執筆者の意見・感想〉

キャプション

経営の概要
   キーワード:洪積火山灰土壌
第1図 圃場ごとの土地利用と作付体系
   キーワード:自家用野菜\ハナヤサイ\ウド\ハナヤサイ\ナス\トマト\ブロッコリー\エダマメ\スイートコーン
第1表 年間の気象の変化
第2表 各圃場の条件
   キーワード:黒ぼく\赤土
第3表 機械の装備状況
第4表 品種別栽培概要
   キーワード:緑山\緑洋
第5表 技術内容とその変化
第6表 有機物の年間施用
   キーワード:落葉\古畳\油粕\米ぬか\魚粉\骨粉\鶏糞
第7表 土つくり作業の手順
第2図 生育と作業のあらまし
第8表 播種から収穫終了までの管理(7月20日まき緑洋,緑山のばあい)
   キーワード:生育目標
第9表 播種作業の手順
第3図 播種床(単位:cm)
第4図 幼苗期の寒冷紗被覆
第10表 圃場の準備と植付けの手順
第11表 施肥量(10a当たりkg)
   キーワード:配合肥料\燐硝安加里604号\燐加苦土安\トモエ化成\鶏糞
第5図 畦のとり方
第12表 病害虫防除
   キーワード:クログサレ\ナンプ\ベト病\コナガ\アオムシ\ヨトウムシ
第6図 収穫適期のブロッコリー
第13表 収量(10a当たりkg,54年)
第14表 生産費(10a当たり円,54年)

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