記事の概要

記事ID	45_226
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	ずしやうどん汁でからだを温める――日常の食生活
サブタイトル	冬――日中は麦の手入れ、夜なべにかぼちゃ用温床の障子張り
年
開始ページ	169
執筆者／撮影者	山内幸子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	児湯郡新富町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の朝飯＼キャプション：たくあん、しょうが味噌、麦飯、生卵、味噌汁（ふだんそう、油揚げ）＼タイトル：冬の昼飯＼キャプション：れんこんのきんぴら、たくあん、ずし、うどん汁
地域区分	宮崎平野の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2