記事の概要
| 記事ID | K199105_008 |
| 作品種別 | 自然教育活動 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | おもしろ保育園訪問記（5） |
| 記事タイトル | おいしいよ！ 四季の野草クッキング |
| 下位サブタイトル | 京都府・亀岡市立本梅保育所の巻 |
| 年・月 | 1991年05月号 |
| 開始ページ | 44 |
| 執筆者 | 広田雅子 |
| 執筆者所属 | フリーライター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | 本梅保育所 |
| 地域２ | 京都府亀岡市 |
| 現地域 | |
| 見出し | ●◎フキノトウを探しに行こう●◎七草がゆの給食ができた●◎年間メニューいろいろ 野草は調理参加の献立に――●◎つくしは山ほど。カキドウシはお茶に……●◎地元の素材で手づくりおもちゃを●◎「ウラゴシしたら？」 |
| キャプション | 雪の残る山道でタラの芽を見つけた／ハコベがどっさりとれた／とってきた七草を並べる／園児の採集したもの、栽培したものの調理参加の献立表／タケノコも園のすぐ裏でとれる／カキドウシのつると葉を天井から吊るしておいて、きざんで茶にする／1990，6，年長保育室／みそ入りむしパン 10人前／ユスラウメとキイチゴでジャムを／畑を借りてサツマイモを植える／いも掘り。つるはおみやげにした。マヨネーズあえや油いためにするとおいしい／ヤッホー山から本梅町が一望のもとに／フキノトウみつけたよ |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 8 |