『農業技術大系』野菜編 第5巻 基+217~基+227(ページ数:11)

ピーマン>基礎編>作型,栽培システムと地域での生かし方

関東での作型と栽培方法,経営戦略

開始ページ: 基+217

執筆者: 山口英克

執筆者所属: 茨城県農業総合センター鹿島地帯特産指導所

備 考: 執筆年 1999年

記事ID: y245039z

見出し

 1.関東地方のピーマン栽培と産地の特徴 ・・・〔1〕
  (1) 関東地方の主なピーマン産地
  (2) 茨城県鹿島南部地域の自然,社会条件と栽培の変遷
 2.主な作型・作付け体系と栽培・経営のねらい ・・・〔2〕
  (1) 主な作型と産地戦略
   (1)半促成栽培
   (2)抑制栽培
   (3)加温半促成栽培
   (4)促成栽培
   (5)栽培施設
  (2) 販売方法
 3.作型の特徴と品種 ・・・〔3〕
  (1) 半促成栽培
  (2) 抑制栽培
  (3) 加温半促成栽培,促成栽培
 4.半促成栽培のポイント
  (1) 育苗
   (1)発芽を揃える温度管理
   (2)鉢上げ後の低温への馴らし ・・・〔4〕
   (3)鉢上げの時期とずらし
   (4)定植苗の生育ステージ
  (2) 圃場の準備と定植 ・・・〔5〕
   (1)土壌消毒
   (2)初期収量向上のための地温上昇
   (3)定植日の決め方
  (3) 定植後の初期管理 ・・・〔6〕
   (1)低温期の温度確保と換気
   (2)草勢の維持
   (3)灌水
  (4) 中・後期管理
   (1)側枝,ふところ枝の整理と誘引
   (2)収穫間隔
   (3)灌水と追肥 ・・・〔7〕
   (4)TMV-pの感染対策
 5.抑制栽培のポイント
  (1) 育苗
   (1)播種と灌水・温度管理
   (2)鉢上げ,ずらしとしおれ対策
  (2) 圃場の準備と定植
  (3) 定植後の初期管理
  (4) 中・後期管理 ・・・〔8〕
 6.課題とその対応
  (1) TMV-p(PMMoV-J)などの難防除病害虫対策
  (2) 省力栽培技術 ・・・〔10〕

キャプション

第1表 関東地方でのピーマンの生産状況(1996年)
第1図 間口4.5mのピーマンのパイプハウス
第2図 間口6mのピーマンの連棟パイプハウス(加温栽培)
第3図 半促成栽培の生育と栽培管理
   キーワード:収量\生育過程
第2表 半促成栽培の管理ポイント
   キーワード:技術目標とポイント\技術内容
第3表 ピーマンの施肥量(茨城基準)
   キーワード:半促成栽培\抑制栽培
第4図 ピーマン定植床の配置(半促成栽培)
第5図 ピーマンの整枝,誘引法
   キーワード:U字形\V字形
第6図 抑制栽培の生育と栽培管理
   キーワード:収量\生育過程
第4表 抑制栽培の管理ポイント
   キーワード:技術目標とポイント\技術内容

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