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記事ID28_031
作品種別日本の食生活全集
28
兵庫の食事
記事タイトル母さんがつくるロシアの家庭料理
サブタイトル
開始ページ38
執筆者/撮影者仙賀松雄 小倉 隆人
執筆者所属
地域1兵庫県
地域2神戸市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ある日の昼の献立\キャプション:上(スープ鉢):ボルシェー・スープ/中:〔左から〕ボルシェー・スープ、きゅうりとにんにくのピクルス、くるみソース/下:キーフとパン、つけ合わせ(にんじん、じゃがいも、ブロッコリー)
地域区分神戸の食
内容区分アベル家のロシア料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1