記事の概要

記事ID	23_091
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	湿田のれんこんと川の魚貝を豊かに利用
サブタイトル
年
開始ページ	83
執筆者／撮影者	今枝満子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：はす田に囲まれた民家＼キャプション：黒松を植えて砂の流失を防ぐ。＼タイトル：はえを白焼きにして干す
地域区分	尾張水郷の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1