記事の概要
記事ID | 40_140 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 40 |
| 福岡の食事 |
記事タイトル | 鶏ごはん |
サブタイトル | 肉、卵 |
年 | |
開始ページ | 137 |
執筆者/撮影者 | 森弘子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 福岡県 |
地域2 | 筑紫野市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 筑紫平野の食 |
内容区分 | 季節素材の利用法 |
素材 | 鶏:肉/米:粒/大豆:豆腐/大豆:油揚げ・厚揚げ/にんじん/せり/しゅんぎく/こんにゃく/ごぼう |
調理法 | ごはんもの:かて飯・混ぜごはん |
ページ数(ポイント数) | 1 |
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