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『現代農業』2003年1月号 56ページ〜57ページ(ページ数:2)

特集:ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す

タイトル

岩手県からのドブロク宣言

執筆者・取材対象: 岩手県総合政策室



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●ドブロクは地域の資源●自給自足の文化が都会からお客さんを呼ぶ