記事の概要

記事ID	36_281
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	すだちとその利用
サブタイトル
年
開始ページ	212
執筆者／撮影者	斎藤素子
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２	板野郡ほか
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	阿南海岸（阿部）の食
内容区分	伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1