記事の概要

記事ID	12_229
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	里芋は「畑のたい」、新いもの煮つけを味わう――日常の食生活
サブタイトル	秋――いもの収穫を終え、農具市、秋祭りを楽しむ
年
開始ページ	167
執筆者／撮影者	鹿倉道子千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	船橋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の夕飯＼キャプション：上：煮大根の味噌煮／中：かぶのぬか味噌漬／下：麦ごはん、里芋のおつけ
地域区分	東京湾奥の食
内容区分	農村の四季の暮らしと食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1