記事の概要

記事ID	12_224
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	こと日には、菜種油で炒めたきんぴらごぼう――晴れ食・行事食
サブタイトル	春――暖かな日ざしのなかでさつまいもの苗床づくり
年
開始ページ	164
執筆者／撮影者	鹿倉道子千葉寛
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	船橋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：端午の節句のごちそう＼キャプション：上：煮しめ、草もち／下：きんぴらごぼう、赤飯、てんぷら
地域区分	東京湾奥の食
内容区分	農村の四季の暮らしと食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2