記事の概要

記事ID	28_384
作品種別	日本の食生活全集
巻	28
	兵庫の食事
記事タイトル	いわしの刺身は海辺の暮らしの味――日常の食生活
サブタイトル	秋――裏山にまつたけが生えるよい季節
年
開始ページ	301
執筆者／撮影者	柏木和子小倉隆人
執筆者所属
地域１	兵庫県
地域２	三原郡南淡町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝ごはん＼キャプション：上：目刺しと大根おろし、大根葉の塩もみ／下：麦飯、豆腐とねぎの味噌汁＼タイトル：秋の晩飯＼キャプション：上：なます（さわら、大根、にんじん）、こうこと大根葉の塩もみ／下：麦飯、さわらの焼きもの
地域区分	淡路の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2