記事の概要

記事ID	23_046
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	夏の食事はあっさりと涼しげに――日常の食生活
サブタイトル	夏――暑さを乗り切る工夫の数々
年
開始ページ	54
執筆者／撮影者	小野淳子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	名古屋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：麦飯、おつけ（とうがん、揚げ、きぼし）、なすのぬか漬と梅干し＼タイトル：夏の昼食＼キャプション：冷やそうめん、つけ汁、薬味（ごま、しょうが、ねぎ）、きゅうりの酢もみ
地域区分	堀川端、清州越商家の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2