記事の概要

記事ID	45_144
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	切干し1升が米1升と交換できる糸巻大根
サブタイトル
年
開始ページ	106
執筆者／撮影者	中武サエコ岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ほとんどの家が茅ぶき屋根＼タイトル：こば（焼畑）の火入れ＼タイトル：八幡さまに夜神楽を奉納する人たち＼タイトル：天気のよい日、大根の切干しをつくる
地域区分	米良山地の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2