記事の概要

記事ID	01_190
作品種別	日本の食生活全集
巻	1
	北海道の食事
記事タイトル	かぼちゃだんごとまんじゅう
サブタイトル	かぼちゃ
年
開始ページ	164
執筆者／撮影者	畑井朝子千葉寛
執筆者所属
地域１	北海道
地域２	松前郡松前町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：かぼちゃだんご＼タイトル：かぼちゃのだんご汁＼タイトル：かぼちゃまんじゅう
地域区分	道南松前の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	かぼちゃ／小豆汁／油脂／じゃがいも：澱粉
調理法	焼きもの：おやき・焼きもち類／汁もの・なべもの：だんご汁・はっとう汁／汁もの・なべもの：しるこ・ぜんざい／だんご・まんじゅう類：だんご
ページ数(ポイント数)	2