記事の概要

記事ID	33_023
作品種別	日本の食生活全集
巻	33
	岡山の食事
記事タイトル	秋祭り、祷屋渡し、庭あげ――晴れ食・行事食
サブタイトル	秋――海の色が変わるあみの大群
年
開始ページ	37
執筆者／撮影者	今田節子千葉寛
執筆者所属
地域１	岡山県
地域２	邑久郡牛窓町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ししこま＼タイトル：秋祭りのごちそう＼キャプション：膳外：〔手前から右回りに〕すし、盛り込み、ままかりの丸ずし、つなしの味噌焼き、甘酒／膳内：ちぬのいりもの、煮しめとうわおきのめばる、なます、あさりの吸いもの＼タイトル：盛り込みの中身＼キャプション：〔手前から右回りに〕高野豆腐、しいたけ、みかん、カステラ、羊かん、さつまいものてんぷら、のり巻き
地域区分	瀬戸内沿岸・島しょの食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2