記事の概要

記事ID	07_355
作品種別	日本の食生活全集
巻	7
	福島の食事
記事タイトル	かしわもち
サブタイトル	米
年
開始ページ	247
執筆者／撮影者	三部美津子
執筆者所属
地域１	福島県
地域２	田村郡常葉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	阿武隈山地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：粉／葉：かしわ／小豆／砂糖：ざらめ
調理法	巻きもの・包みもの／だんご・まんじゅう類：かしわもち
ページ数(ポイント数)	1