記事ID | 13_171 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 13 |
東京の食事 | |
記事タイトル | らっきょうを漬け、晩飯はしゃこの煮つけ――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――よし刈り、野菜つくりに精を出す |
年 | |
開始ページ | 139 |
執筆者/撮影者 | 高野絢子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 東京都 |
地域2 | 大田区大森 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の昼飯\キャプション:上:〔左から〕じゃがいもの煮つけ、漬物/下:麦飯、おから\タイトル:夏の晩飯\キャプション:上:〔左から〕しゃこの煮つけ、枝豆/中:きゅうりのぬか漬/下:麦飯、なすの味噌汁 |
地域区分 | 大森海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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