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記事ID22_294
作品種別日本の食生活全集
22
静岡の食事
記事タイトル月見、亥の子、えびす講と続く──晴れ食・行事食
サブタイトル秋──とれ秋の遠州の豊かな食事
開始ページ209
執筆者/撮影者大石貞男 千葉 寛
執筆者所属
地域1静岡県
地域2袋井市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:月見には、秋の味覚を供える\キャプション:左の三方には、ごまをふった9個のへそだんご、右の三方には、枝豆、里芋、栗などを盛り合わせる。\タイトル:「刈り上げ」のお供え\キャプション:稲の刈り上げが終わると、束ねた稲わらと鎌、砥石、五目飯を供えて収穫を祝い、感謝の気持ちを表わす。\タイトル:地の神さまへの供えもの\キャプション:らわのつとっこに赤飯をのせる。
地域区分中遠水田地帯の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2