『農業技術大系』野菜編 第8-2巻 北海道・大坪+1~北海道・大坪+11(ページ数:11)

アスパラガス>精農家のアスパラガス栽培技術

ホワイトアスパラガス・ハウス立茎作型での遮光フィルム被覆法による栽培 ○春季に遮光フィルム被覆法を用いてホワイトアスパラガスを収穫し,夏季にグリーンアスパラガスを収穫する作型を実施 ○アスパラガス定植前年に有機物を40t/10a投入し,定植後も毎年3t/10aをハウスに投入する土つくりを実施 北海道夕張郡栗山町 大坪竜樹(49歳)

開始ページ: 北海道・大坪+1

執筆者: 成松靖

執筆者所属: 北海道農政部生産振興局技術普及課(農業研究本部駐在)

備 考: 執筆年 2021年

記事ID: y468259z

見出し

 〈経営条件と大坪さんの考え方〉・・・〔1〕
 1.栗山町の農業の概要
 2.経営と技術の特徴
 〈栽培技術〉・・・〔2〕
 1.土つくりと圃場造成
 2.育 苗・・・〔3〕
 3.施肥(養成畑)
 4.灌水(養成畑)
 5.定 植
 6.定植後の管理
 7.収穫年のハウスビニル被覆と秋の茎葉処理・・・〔4〕
 8.土つくり・培土
 9.施肥(収穫畑)・・・〔5〕
 10.ホワイトアスパラガスは隔年で栽培
 11.遮光フィルムの設置
   ・トンネル用支柱の設置方法
   ・遮光フィルムの被覆時期・・・〔6〕
   ・遮光フィルムの種類と使用年数
   ・遮光フィルムの被覆方法
 12.温度管理
 13.灌 水・・・〔7〕
 14.収穫・調製作業
   ・収 穫
   ・選別・調製
 15.雑草処理・・・〔8〕
 16.収穫の打ち切り
 17.ホワイトアスパラガス収穫後の管理・・・〔9〕
 18.立茎の開始時期と方法
 19.摘心・整枝
 20.病害虫防除・・・〔10〕
 21.改植・土壌還元消毒
 〈経済性〉
  〈今後の抱負〉

キャプション

第1図 春芽のグリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスの年次別収量
第2図 保温用トンネルと倒伏防止処理に用いる支柱
第3図 アスパラガスの栽培暦(定植2年目以降,改植時)
第1表 大坪さんの施肥例(単位:㎏/10a)
第4図 ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスは隔年で栽培
第5図 トンネル内で生育中のホワイトアスパラガス
第6図 遮光フィルム被覆法
第7図 遮光フィルムの被覆作業
第8図 ホワイトアスパラガス収穫期間中のトンネル内地温推移(地下深15cm,2007年)
第9図 ホワイトアスパラガス収穫期間中のトンネル内気温推移(地上高15cm,2007年)
第10図 ヘッドライトを使用して収穫
第11図 ホワイトアスパラガスの収穫期間中に最高気温を記録した収穫日のトンネル内気温推移(地上高15cm,2007年5月16日)
第12図 調製後のホワイトアスパラガス
第2表 A・B圃場のグリーンアスパラガスおよびホワイトアスパラガス栽培での春芽収量
第3表 A・B圃場のグリーンアスパラガスおよびホワイトアスパラガス栽培での春芽収量
第13図 摘葉方法
第14図 夏芽収穫中のアスパラガス
第4表 ホワイトアスパラガス1,000㎏ /10aを収穫した場合の初期投資額と年経費(2007年)

トップへ戻る