記事の概要

記事ID	45_017
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	ゆっくり煮含めた山菜は春の命――日常の食生活
サブタイトル	春――なばとりに精出すほた場にうぐいすの声
年
開始ページ	21
執筆者／撮影者	高橋芳子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	西臼杵郡高千穂町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：麦飯、漬物（たくあん、高菜漬）、味噌汁（たけのこ、わらび、みつば）
地域区分	高千穂の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2