記事の概要

記事ID	29_257
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	緑なす裏山は山菜の宝庫――日常の食生活
サブタイトル	春――野山の目覚めとともに蚕種を掃立てる
年
開始ページ	178
執筆者／撮影者	山本直子小倉隆人
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	宇陀郡御杖村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の山弁当＼キャプション：伊勢の山田で買っためんぱに麦はんを詰めて、みそこやこうこ、炊いたにしんをのせる。
地域区分	奥宇陀の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2