記事の概要

記事ID	23_099
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	豊富な川魚と夏野菜の利用――日常の食生活
サブタイトル	夏――田植え、はすの花の出荷、そばじまい
年
開始ページ	92
執筆者／撮影者	今枝満子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	海部郡立田村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：田植えどきの小昼と八つ＼キャプション：小昼：麦飯、らんきょうと梅干し、茶／八つ（重箱）：小麦だんご、こんにゃくと角麸の煮つけ、きゅうりの塩もみと酢もみ＼タイトル：夏のごちそう、つけうどん＼キャプション：つけ汁と薬味（ごま、おろししょうが、きざみねぎ）を添えて。
地域区分	尾張水郷の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2