記事の概要

記事ID	38_198
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	とうきび飯の食べじまい――日常の食生活
サブタイトル	春――田ごしらえ、苗代準備、種播きに忙しい
年
開始ページ	137
執筆者／撮影者	山上ユリ子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２	上浮穴郡久万町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の朝飯＼キャプション：とうきび飯、おつう（田芋、かぶ、ねぶか）、こんこ＼タイトル：春のおいはん＼キャプション：上：味噌、漬物（こんこ、らんきょ漬、梅干し）／下：とうきび飯、おつう（じゃがいも、たかな）
地域区分	石槌山系（久万山）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3