記事ID | 29_257 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 29 |
奈良の食事 | |
記事タイトル | 緑なす裏山は山菜の宝庫――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――野山の目覚めとともに蚕種を掃立てる |
年 | |
開始ページ | 178 |
執筆者/撮影者 | 山本直子 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 奈良県 |
地域2 | 宇陀郡御杖村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の山弁当\キャプション:伊勢の山田で買っためんぱに麦はんを詰めて、みそこやこうこ、炊いたにしんをのせる。 |
地域区分 | 奥宇陀の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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