記事ID | 02_109 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 2 |
青森の食事 | |
記事タイトル | 春――男たちは出稼ぎに |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 75 |
執筆者/撮影者 | 高橋みちよ 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 青森県 |
地域2 | 弘前市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:寒風のなか、岩のりをとる\キャプション:かぎで岩のりをはぎとり、腰につけたかっこめに入れる。\タイトル:運動会に持っていくお重入れ\キャプション:お重の中には、よごみもち、いなりずし、そうめん、おにぎり、焼き魚、煮しめなど、ごちそうをいっぱい詰めていく。 |
地域区分 | 津軽の食 |
内容区分 | 深浦の食 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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