記事の概要

記事ID	04_080
作品種別	日本の食生活全集
巻	4
	宮城の食事
記事タイトル	残り少ない貯蔵野菜を工夫して──日常の食生活
サブタイトル	春──田起こし作業がはじまる
年
開始ページ	82
執筆者／撮影者	三崎一夫千葉寛
執筆者所属
地域１	宮城県
地域２	亘理郡亘理町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の昼飯＼キャプション：麦飯、ゆりな漬、にどいもとひきなのおつけ（凍み豆腐入り）＼タイトル：春の夕飯＼キャプション：上：せり漬、煮しめ、（にんじん、ごぼう、はたいも、たけのこ、こんにゃく、凍み豆腐）／下：麦飯、からとりと大根とはたいものおつけ
地域区分	仙南・亘理平地の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2