記事ID | 10_005 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 10 |
群馬の食事 | |
記事タイトル | 達磨寺ゆかりのだるまをつくり、野菜を引き売る――高崎近郊の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.07 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 群馬県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:正月6日のだるま市にむけてのだるまつくり\タイトル:味噌おでん\タイトル:こんにゃくづくり\タイトル:小林山達磨寺の普茶料理\キャプション:(本文133ページ)\タイトル:大根のあら煮\キャプション:(本文146ページ)\タイトル:こんにゃくの白あえ\キャプション:(本文148ページ)\タイトル:かち栗入りののっぺい汁\キャプション:(本文146ページ)\タイトル:大根の出荷\タイトル:夏の昼食\キャプション:あんかけ風の鉄火味噌が夏の疲れを防ぐ。(本文127ページ)\タイトル:稲荷さまへのお供え |
地域区分 | 高崎近郊の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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