記事の概要

記事ID	02_122
作品種別	日本の食生活全集
巻	2
	青森の食事
記事タイトル	山、川、海とのかかわり
サブタイトル
年
開始ページ	86
執筆者／撮影者	高橋みちよ
執筆者所属
地域１	青森県
地域２	弘前市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：津軽の基本食とその食べ方(1)＼タイトル：津軽の基本食とその食べ方(2)＼タイトル：津軽の漬物
地域区分	津軽の食
内容区分	津軽の食、自然、農、漁業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4