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記事ID07_536
作品種別日本の食生活全集
7
福島の食事
記事タイトル福島の地域区分とその指標
サブタイトル
開始ページ352
執筆者/撮影者柏村サタ子,須藤清一 千葉 寛
執筆者所属
地域1福島県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:福島県の地勢、地域区分、調査地\タイトル:いろりのある会津山間の暮らし\タイトル:表1 風土性による福島県下各地域の特徴\タイトル:表2 各地域の食べもの、食べ方の特徴と分類
地域区分福島の食とその背景
内容区分福島の地域区分とその指標
素材
調理法
ページ数(ポイント数)6