記事ID | 22_107 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 22 |
静岡の食事 | |
記事タイトル | みょうが味噌、はらもの塩焼き──日常の食生活 |
サブタイトル | 秋──収穫と保存、秋漁の後始末 |
年 | |
開始ページ | 95 |
執筆者/撮影者 | 蒔田和子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 静岡県 |
地域2 | 賀茂郡松崎町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:上:うずわの塩辛、らっきょ漬/下:麦飯、大根の味噌汁\タイトル:秋の昼食\キャプション:みょうがのかつお節味噌、麦飯、あじの干もの |
地域区分 | 伊豆海岸(雲見)の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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