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記事ID32_203
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトルからだの温まる茶がゆやくじらべか――日常の食生活
サブタイトル冬――江川の温かさが雪をも解かす
開始ページ150
執筆者/撮影者清水コユミ 倉持 正実
執筆者所属
地域1島根県
地域2邑智郡大和村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:くまご飯をよそう\キャプション:昼炊いたくまご飯はおひつに入れ、飯ぼうに入れておくと夕はんどきまで温かい。\タイトル:冬のうちに機を織る\キャプション:木綿糸で仕事着や長着にする木綿縞を織り、紡績糸で紡績絣を織る。生糸で絹も織る。
地域区分江の川流域の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3