記事の概要

記事ID	39_321
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	年中の食べものと行事
サブタイトル
年
開始ページ	322
執筆者／撮影者	松崎淳子,坂本正夫千葉寛
執筆者所属
地域１	高知県
地域２	室戸市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：珍味まぐろの大わた＼キャプション：食べるときは1時間ほどゆで、たわしでよく洗ってから薄く切り、三杯酢をかけたり、しょうがと煮つけたりする。＼タイトル：法事のお飾りの花もち
地域区分	室戸の食
内容区分	年中の食べものと行事
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3