記事の概要

記事ID	18_203
作品種別	日本の食生活全集
巻	18
	福井の食事
記事タイトル	山とのかかわり
サブタイトル
年
開始ページ	139
執筆者／撮影者	酒井登代子
執筆者所属
地域１	福井県
地域２	勝山市・大野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：奥越山間の基本食とその食べ方（1）＼タイトル：奥越山間の基本食とその食べ方（2）
地域区分	奥越山間の食
内容区分	奥越山間の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3