記事の概要

記事ID	12_200
作品種別	日本の食生活全集
巻	12
	千葉の食事
記事タイトル	釣り客の食事づくりにてんてこまい――日常の食生活
サブタイトル	夏――あおぎすをねらう釣り客でにぎわう海
年
開始ページ	154
執筆者／撮影者	龍崎英子小倉隆人
執筆者所属
地域１	千葉県
地域２	船橋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：釣り客に持たせる弁当＼キャプション：おはちの中：白米のまんま／お茶箱の中：右に塩鮭、なすときゅうりのぬか漬、茶わん、左に燃し木、炭／なべの中：味噌、やかんと七輪、枕箱も忘れないよう持っていく。＼タイトル：夏の夕飯＼キャプション：上：かぼちゃとえんげんの煮つけ、かれいの煮つけ／下：なすときゅうりのぬか漬、麦飯、うでがに
地域区分	東京湾奥の食
内容区分	漁師町の四季の暮らしと食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2