記事の概要

記事ID	03_020
作品種別	日本の食生活全集
巻	3
	岩手の食事
記事タイトル	暑さしのぎの工夫――日常の食生活
サブタイトル	夏――お盆の精進料理など
年
開始ページ	29
執筆者／撮影者	古沢典夫千葉寛
執筆者所属
地域１	岩手県
地域２	九戸郡軽米町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の昼食の例＼キャプション：上：漬物（たくあん）、焼き魚（塩ます）／下：ひえ飯、味噌汁
地域区分	県北の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2