記事の概要

記事ID	40_326
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	ぼたもち
サブタイトル	米
年
開始ページ	284
執筆者／撮影者	宮本工,恒成雪香千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	豊前市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ぼたもち
地域区分	豊前山間の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：もち米／米：粒／小豆／砂糖
調理法	ごはんもの：ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)	1