記事の概要

記事ID	42_304
作品種別	日本の食生活全集
巻	42
	長崎の食事
記事タイトル	海草、魚貝、山菜を生かして――日常の食生活
サブタイトル	春――初午から瀬祭りまで
年
開始ページ	277
執筆者／撮影者	月川雅夫千葉寛
執筆者所属
地域１	長崎県
地域２	下県郡巌原町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：海岸で海草や貝をとる＼タイトル：ほしかり（あらかぶ＝かさご）の味噌汁＼タイトル：ひじきとりでにぎわう磯辺
地域区分	対馬の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3