記事ID | 32_020 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 32 |
島根の食事 | |
記事タイトル | 華やかないがもちで祝うひな祭り――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 春――苗代づくり、荒起こしと忙しくなる農作業 |
年 | |
開始ページ | 25 |
執筆者/撮影者 | 橋本マサヨ 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 島根県 |
地域2 | 松江市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:ひな祭りのごちそう\キャプション:上:菱もち/中:〔左から〕白とよもぎのあんもち、いがもち/下:炒り米 |
地域区分 | 宍道湖・中海沿岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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