記事の概要

記事ID	32_356
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	僻地が育てたねばり強さ
サブタイトル
年
開始ページ	245
執筆者／撮影者	齋藤榮
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：石見山間の野菜、山菜、魚の利用
地域区分	石見山間の食
内容区分	石見山間の食、自然、農・林業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2