記事ID | 16_148 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 16 |
富山の食事 | |
記事タイトル | そうめん、ところてん、もぞこで涼を呼ぶ――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――半向人と三歩で野良仕事に精を出す |
年 | |
開始ページ | 133 |
執筆者/撮影者 | 高橋武子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 富山県 |
地域2 | 氷見市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:盂蘭盆の膳\キャプション:もぞこの酢のもん、こずくらの素焼きとねぎの煮もん、そうめん、ところてん\タイトル:天気のよい日にてんぐさを干す |
地域区分 | 氷見灘浦の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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