記事の概要
記事ID | 19_141 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 19 |
| 山梨の食事 |
記事タイトル | ぶどう液 |
サブタイトル | ぶどう酒づくりの情熱が日本酒を駆逐 |
年 | |
開始ページ | 119 |
執筆者/撮影者 | 佐藤経子 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山梨県 |
地域2 | 東山梨郡牧丘町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 笛吹川上流の食 |
内容区分 | 伝承される味覚 |
素材 | ぶどう |
調理法 | おやつ・間食/飲みもの:果実酒・シロップ |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.