記事の概要

記事ID	39_060
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	野菜、山菜
サブタイトル
年
開始ページ	69
執筆者／撮影者	松崎淳子千葉寛
執筆者所属
地域１	高知県
地域２	南国市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ゆでたは竹（左）と、は竹の煮もの
地域区分	香長平野の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2