記事ID | 31_021 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 31 |
鳥取の食事 | |
記事タイトル | とろけるようなしゅんのかき――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――ないだ海で地引網、夜の海でいか釣り漁 |
年 | |
開始ページ | 26 |
執筆者/撮影者 | 伊吹澄江 倉持 正実 |
執筆者所属 | |
地域1 | 鳥取県 |
地域2 | 鳥取市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:あご網や地引網のときの弁当\キャプション:五合飯(麦飯を詰める)、塩ますを焼いたもの、ちくわ、ふきの煮つけ、こぶ巻き、煮豆、いんげんのごまよごし |
地域区分 | 因幡海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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