記事の概要

記事ID	47_403
作品種別	日本の食生活全集
巻	47
	沖縄の食事
記事タイトル	畑のかたつむりを汁ものに――日常の食生活
サブタイトル	春――収穫した麦で醤油や麦粉づくり
年
開始ページ	261
執筆者／撮影者	崎山文,上江洲菊子嘉納辰彦
執筆者所属
地域１	沖縄県
地域２	石垣市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の弁当＼キャプション：あんつく（編みかご）に入れたいもと、ばしょうの葉に包んだたまなーちゃんぷる＼タイトル：夕食はたまにぴさしずーしーにする
地域区分	八重山の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2