記事の概要

記事ID	44_006
作品種別	日本の食生活全集
巻	44
	大分の食事
記事タイトル	温かいうちはとてもおいしいとうきび飯――くじゅう高原の食
サブタイトル
年
開始ページ	0.09
執筆者／撮影者	岩下守
執筆者所属
地域１	大分県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：手打ちそばづくり＼タイトル：とうきび飯＼キャプション：（本文167ページ）＼タイトル：香ばしい焼きとうきび＼タイトル：酒まんじゅう＼キャプション：（本文170ページ）＼タイトル：霜月祭りのごちそう＼キャプション：（本文164ページ）＼タイトル：煮しめ＼キャプション：（本文175ページ）＼タイトル：名月さまのお供え＼キャプション：（本文163ページ）＼タイトル：とうきびん粉でつくるひやき＼キャプション：（本文167ページ）＼タイトル：とうきびん粉（とうきびの粉）＼キャプション：（本文166ページ）
地域区分	くじゅう高原
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2