記事ID | 47_403 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 47 |
沖縄の食事 | |
記事タイトル | 畑のかたつむりを汁ものに――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――収穫した麦で醤油や麦粉づくり |
年 | |
開始ページ | 261 |
執筆者/撮影者 | 崎山文,上江洲菊子 嘉納 辰彦 |
執筆者所属 | |
地域1 | 沖縄県 |
地域2 | 石垣市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の弁当\キャプション:あんつく(編みかご)に入れたいもと、ばしょうの葉に包んだたまなーちゃんぷる\タイトル:夕食はたまにぴさしずーしーにする |
地域区分 | 八重山の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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