記事の概要

記事ID	23_221
作品種別	日本の食生活全集
巻	23
	愛知の食事
記事タイトル	大どれのいわしを、ひきずりやたたきだんごに――日常の食生活
サブタイトル	秋――海はばか網やいわし網、山も収穫で大忙し
年
開始ページ	162
執筆者／撮影者	宮沢すま子千葉寛
執筆者所属
地域１	愛知県
地域２	知多郡南知多町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の昼食＼キャプション：上：抜き菜漬、大根おろし／下：麦飯、煮酢あえ（大根、にんじん、こんにゃく、こんぶ、揚げ）
地域区分	愛知海岸（南知多）の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2