記事の概要

記事ID	32_470
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	雑穀の貯蔵と利用
サブタイトル
年
開始ページ	330
執筆者／撮影者	長澤嘉子,小松原紀子
執筆者所属
地域１	島根県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	凶作に備えての食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1